天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ（東京都板橋区）の2021年12月レッスン情報

～クリスマス限定！日が経つごとに熟成されるドイツ伝統の発酵菓子≪シュトーレン≫を国産小麦粉とレーズン酵母を使って作ります～

スパイスのブレンドにこだわり、香り豊かな大人なシュトーレンに仕上げました
成形の時には「りんご」を巻き込みます
この「りんご」はセミドライにすることでスパイスとのバランスがとてもよくなり、シュトーレンのうま味と濃厚さが格段にアップしました

そして、２５２５ｂｒｅａｄのシュトーレンの最大のポイントは、バターを使っていないこと！
太白ごま油を上手に生地に混ぜ込むことで、口溶けのよい、後味軽い冬の発酵菓子になっています

1年の終わりに、のんびりとシュトーレン作りを楽しんでみませんか？


※レッスンご参加に不安がある方もいっしゃると思います
その不安を少しでもなくせるように、今回２５２５ｂｒｅａｄでは定員1名でレッスンを開催いたします


※今回のレッスンでは、感染対策として「ご試食なし」とさせていただきます
なお、ご自宅ですぐにシュトーレンを楽しんでいただけるように切り分けたものをおみやげとしてご用意させていただきます

～クリスマス限定！日が経つごとに熟成されるドイツ伝統の発酵菓子≪シュトーレン≫を国産小麦粉とレーズン酵母を使って作ります～

スパイスのブレンドにこだわり、香り豊かな大人なシュトーレンに仕上げました
成形の時には「りんご」を巻き込みます
この「りんご」はセミドライにすることでスパイスとのバランスがとてもよくなり、シュトーレンのうま味と濃厚さが格段にアップしました

そして、２５２５ｂｒｅａｄのシュトーレンの最大のポイントは、バターを使っていないこと！
太白ごま油を上手に生地に混ぜ込むことで、口溶けのよい、後味軽い冬の発酵菓子になっています

1年の終わりに、のんびりとシュトーレン作りを楽しんでみませんか？


※レッスンご参加に不安がある方もいっしゃると思います
その不安を少しでもなくせるように、今回２５２５ｂｒｅａｄでは定員1名でレッスンを開催いたします


※今回のレッスンでは、感染対策として「ご試食なし」とさせていただきます
なお、ご自宅ですぐにシュトーレンを楽しんでいただけるように切り分けたものをおみやげとしてご用意させていただきます

～クリスマス限定！日が経つごとに熟成されるドイツ伝統の発酵菓子≪シュトーレン≫を国産小麦粉とレーズン酵母を使って作ります～

スパイスのブレンドにこだわり、香り豊かな大人なシュトーレンに仕上げました
成形の時には「りんご」を巻き込みます
この「りんご」はセミドライにすることでスパイスとのバランスがとてもよくなり、シュトーレンのうま味と濃厚さが格段にアップしました

そして、２５２５ｂｒｅａｄのシュトーレンの最大のポイントは、バターを使っていないこと！
太白ごま油を上手に生地に混ぜ込むことで、口溶けのよい、後味軽い冬の発酵菓子になっています

1年の終わりに、のんびりとシュトーレン作りを楽しんでみませんか？


※レッスンご参加に不安がある方もいっしゃると思います
その不安を少しでもなくせるように、今回２５２５ｂｒｅａｄでは定員1名でレッスンを開催いたします


※今回のレッスンでは、感染対策として「ご試食なし」とさせていただきます
なお、ご自宅ですぐにシュトーレンを楽しんでいただけるように切り分けたものをおみやげとしてご用意させていただきます

～クリスマス限定！日が経つごとに熟成されるドイツ伝統の発酵菓子≪シュトーレン≫を国産小麦粉とレーズン酵母を使って作ります～

スパイスのブレンドにこだわり、香り豊かな大人なシュトーレンに仕上げました
成形の時には「りんご」を巻き込みます
この「りんご」はセミドライにすることでスパイスとのバランスがとてもよくなり、シュトーレンのうま味と濃厚さが格段にアップしました

そして、２５２５ｂｒｅａｄのシュトーレンの最大のポイントは、バターを使っていないこと！
太白ごま油を上手に生地に混ぜ込むことで、口溶けのよい、後味軽い冬の発酵菓子になっています

1年の終わりに、のんびりとシュトーレン作りを楽しんでみませんか？


※レッスンご参加に不安がある方もいっしゃると思います
その不安を少しでもなくせるように、今回２５２５ｂｒｅａｄでは定員1名でレッスンを開催いたします


※今回のレッスンでは、感染対策として「ご試食なし」とさせていただきます
なお、ご自宅ですぐにシュトーレンを楽しんでいただけるように切り分けたものをおみやげとしてご用意させていただきます

～クリスマス限定！日が経つごとに熟成されるドイツ伝統の発酵菓子≪シュトーレン≫を国産小麦粉とレーズン酵母を使って作ります～

スパイスのブレンドにこだわり、香り豊かな大人なシュトーレンに仕上げました
成形の時には「りんご」を巻き込みます
この「りんご」はセミドライにすることでスパイスとのバランスがとてもよくなり、シュトーレンのうま味と濃厚さが格段にアップしました

そして、２５２５ｂｒｅａｄのシュトーレンの最大のポイントは、バターを使っていないこと！
太白ごま油を上手に生地に混ぜ込むことで、口溶けのよい、後味軽い冬の発酵菓子になっています

1年の終わりに、のんびりとシュトーレン作りを楽しんでみませんか？


※レッスンご参加に不安がある方もいっしゃると思います
その不安を少しでもなくせるように、今回２５２５ｂｒｅａｄでは定員1名でレッスンを開催いたします


※今回のレッスンでは、感染対策として「ご試食なし」とさせていただきます
なお、ご自宅ですぐにシュトーレンを楽しんでいただけるように切り分けたものをおみやげとしてご用意させていただきます