YY-Kitchen-Esaka(大阪府吹田市)
2021/8/31まで休止中
公開中のレシピ一覧(全8レシピ)
-
しょうがでぽかぽか卵スープ
タカラ「国産米100%本みりん」でつくるしょうがみりんを使った冬に嬉しい体温まる簡単スープ。 お豆腐をご飯や麺に変えれば朝ごはんやお夜食にも♪
調理時間:15分、分量2人分
美味しそう:7件
-
包んで簡単!鮭のちゃんちゃん焼き
タカラ「国産米100%本みりん」でつくるしょうがみりんを使った味噌で作るちゃんちゃん焼き。 お好みの野菜でアレンジっしてください。
調理時間:20分、分量2人分
美味しそう:1件
-
ねぎ味噌の焼きおにぎり
タカラ「国産米100%本みりん」でつくるしょうがみりんを使った、ねぎみその焼きおにぎり。 しょうがみりんをストックしておけばいつでも簡単!
調理時間:20分、分量2人分
美味しそう:1件
-
スパイシージンジャエール
タカラ「国産米100%本みりん」でつくるしょうがみりんをベースに使った簡単ジンジャエール。 しょうがみりんをストックしておけば飲みたいときにすぐ作れます。
調理時間:5分、分量2人分
美味しそう:1件
-
かつおのカルパッチョ
【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 旬のかつおを洋風に。 シェフナイフの切れ味でかつおの断面は滑らか、タマネギのスライスも涙知らずです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。
調理時間:15分、分量4人分
美味しそう:1件
お気に入り:1件
-
ごろごろ野菜のクラムチャウダー
【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 旬のアサリのうまみたっぷり、野菜を大きめに切って食べ応えあり! ぺティーナイフで細かい角切りも楽々。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
-
トマトカップのライスサラダ
【ビクトリノックス トマト・ベジタブルナイフを使用】 夏に向けてさっぱりライスサラダをトマトに詰めてかわいらしく。 トマト・ベジタブルナイフの先が丸いので、トマトの中身のくりぬきが簡単にできます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
-
サーモンのチキン南蛮風
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 宮崎県の郷土料理チキン南蛮を旬の秋鮭でアレンジ。ぱさつきがちな鮭も卵の衣とメープルシロップの甘酢でしっとり~。 【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
美味しそう:2件
お気に入り:1件
先生情報 |
|
山内 みさ枝 |
|
結婚後、食べることが好き、作ることが好き、パーティーが好きが 高じて自宅にて料理教室を始める。 その傍らフリーペーパー、雑誌広告等にレシピを提供。 薬膳って??医食同源って?? 旬の野菜を食べることは手っ取り早い薬膳。 スパイスはほとんどが生薬。 野菜のレパートリーが増え、薬膳を身近に感じていただける レッスンです。 プロフィール詳細をみる |