ジャガイモのグラタン
by. Yukari Ishida先生
1
北あかりという北海道ブランドのジャガイモを使用しました^^
もちろん男爵でもOKです!
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
ジャガイモは皮をむいてスライサーで薄切りにさらしておく。
2
耐熱皿に水を切った1を並べふんわりとラップし600wの電子レンジで5分加熱する。
3
ジャガイモに塩をふり上にベシャメルソースをかけて粉チーズをふりかけ200℃のオーブンで15分焼く。
★ 調理のコツ・ポイント
2の工程は必ず行ってください。ベシャメルソースは市販品でもOKです。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2013 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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