ズッキーニの花椒炒め

by. 高見 牧子先生

1

山椒好きにはおすすめ
好きな野菜なら何でもOK!サッと作れる炒め物です

材料 分量:4人分 調理時間:5

ズッキーニ
1本
花椒ホール
小さじ1
適量
ごま油
大さじ1

作り方

1

ズッキーニはピーラーでリボン状にむく

2

冷たいフライパンにごま油、花椒ホールを入れ弱火でじっくり香りを出す

3

ズッキーニを加えサッと炒め、塩をふる

★ 調理のコツ・ポイント

花椒が焦げないように、弱火でじっくり香りを出してください

レシピをお気に入りに追加

このレシピへの感想

大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchenの最新レシピ

その他の人気レシピ

スタッフイチオシレシピ

特集