鮪のお造り～粒マスタード醬油～
by. 中山理恵先生
まぐろの人気レシピ
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![まぐろのコンフィ]()
まぐろのコンフィ
自家製ツナのオイル漬けです。いつもは缶詰を使うツナも簡単にできますよ。
調理時間：漬け込み時間を除いて45分、分量作りやすい分量
美味しそう：11件
お気に入り：16件
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![マグロの和風カルパッチョ]()
マグロの和風カルパッチョ
こってりしたイメージのカルパッチョをしょう油ベースで仕上ました。ガーリックとオリーブオイルでコクを出しました。 『手軽で簡単！華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。
調理時間：１０分、分量4人分
美味しそう：33件
お気に入り：9件
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![まぐろ山かけ]()
まぐろ山かけ
飲み屋さんの定番メニューですが、家庭でも簡単にできますよ。
調理時間：30分、分量4人前
美味しそう：3件
お気に入り：9件
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![マグロのリエット]()
マグロのリエット
低温のオリーブ油の中でゆっくり火を通して、ミキサーにかけるだけの簡単リエットですが味は本格的です。写真では小さなココットに詰めています。
調理時間：約４０分、分量４人分
美味しそう：16件
お気に入り：6件
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![まぐろのユッケスタイル]()
まぐろのユッケスタイル
まぐろのお刺身を使ってユッケにしてみました。とてもいいおかずになり、ご飯がススミます！！
調理時間：１５分、分量２人分
美味しそう：15件
お気に入り：5件
![[和食絵巻] 飾り巻き寿司＆べこもちデコもち](https://image.cookingschool.jp/resize/160x160/da:s/of:jpg/cspa/image/upload/school/00/00/01/44/20_20180426135857.jpg)