カルダモンライス

by. 食育料理家 かわなべあやこ先生

カルダモンライス

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2

黄色いご飯を炊いてみましょう!カルダモンの香りで食欲がすすみます

材料 分量:2合 調理時間:45分

白米
2合
ターメリック
小さじ1/8
カルダモン
1粒

作り方

1

炊飯器に研いだ米と分量の水とターメリック、カルダモンを加えよく混ぜてから炊飯する

2

炊き上がればカルダモンは取り除き盛り付ける

★ 調理のコツ・ポイント

ターメリックを入れすぎるとダメで水が綺麗な黄色に染まればOKです

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