万能！新玉ねぎのドレッシング

by. 木村通子先生

万能！新玉ねぎのドレッシング

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新玉ねぎの美味しい季節です。
たまねぎに含まれている硫化アリルには血液をサラサラにしたり、免疫力や新陳代謝を高めたり、疲労回復にも効果あり！

材料 分量:作りやすい量 調理時間:3分

新玉ねぎ
1/2
醤油
５０ｃｃ
オリーブオイル
大さじ２
酢
大さじ１と1/2
はちみつ
大さじ１
塩
小さじ1/4
ブラックペパー
少々
かつお粉
少々

作り方

1

材料すべてをミキサーに入れて攪拌する。

★ 調理のコツ・ポイント

フードプロセッサーでもできますがより滑らかに仕上がるミキサーがおススメです！
冷蔵庫で約5日保存可能です。
野菜はもちろん！豆腐や蒸し鶏、冷しゃぶサラダにも！

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レシピ制作者
木村通子

木村通子

お料理サロン☆エトワール（大阪府堺市西区）

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教室エトワールを主宰しています。またテレビ出演・外部料理講師・セミナー講師・レシピ開発及び監修等の活動も行っています。野菜ソムリエプロ・ベジフルビューティーアドバイ資格有

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