鯵の香草焼き

鯵（あじ）をシンプルスパイス&ハーブで美味しく調理してみましょう。 スキレット鍋をお持ちでしたらより手軽にできます。

調理時間：２５分、分量2人分

美味しそう：2件

お気に入り：3件

鯵のアクアパッツア

鯵を焼いてから野菜と一緒に煮ます。塩がきめてのシンプルな味付けですが，鯵や素材の旨味が効いて美味しく仕上がります。

調理時間：20、分量4人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

トマトピューレーとお魚のサンドイッチフィリング

【アルチェネロ「有機トマトピューレー」使用】 アルチェネロ「有機トマトピューレー」を使った、お魚と玉ねぎを合わせて炒めたサンドイッチフィリングです。このフィリングはパスタソースやオムレツソースとしても使えます。 【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：15分、分量6人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

鯵の洋風たたき（オードブル）

鮮度のよい鯵を選び、鯵を三枚におろして身は、細かく薬味と一緒に包丁でたたきます。骨は油でゆっくり揚げて、骨せんべいに作ります。長芋の細切りと一緒に食べると、日本酒、白ワインにぴったりです。盛り付けは、器（グラス）の縁にフルール・ド・セルを付けると味もまろやかで、見た目もお洒落です。(伯方塩業×クスパ）コラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：４０分、分量２人分

美味しそう：13件

鯵のもずく南蛮漬け

酢の物ぐらいにしか使わなかったもずく。 山忠食品さんの「鰹だしつゆもずく」は添付のだしでまろやかになる。 鯵の南蛮漬けに使ってみると美味しい！

調理時間：30分、分量2人分

美味しそう：7件