ピザマフィン2種
by. Mikko先生
6
一つのマフィンを半分にスライスして・・・2種類味わいましょう。
〇水切りヨーグルト＋オニオンベーコン
〇乳酸キャベツ＋チーズ
材料 分量:2人分 調理時間:15分(水切り時間除く)
作り方
1
(下ごしらえ)ヨーグルトを茶こしなどで水切りする。(約30分~）
2
魚焼きグリル(又はトースター）を温めておく。
玉ねぎは薄切り。
ベーコンは5㎜幅に細切りする。
3
A マフィンを横半分に切り、水切りしたヨーグルトを2枚に塗る。
玉ねぎとベーコンを乗せる。
4
B 乳酸キャベツの水分を適度にきり、残りのマフィン2枚に乗せる。
とろけるチーズを乗せる。
5
３と４をグリル(トースター)で焼く。チーズに少し焼き目が付く程度、2～3分。
6
ベーコンの上にはハーブ、チーズの上にはチリパウダーを振り、完成。
★ 調理のコツ・ポイント
ヨーグルトは最初に水切りしておく。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Mikko |
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美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。 プロフィール詳細をみる |
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