カリカリベーコンサラダ

by. 渡邉理絵先生

カリカリベーコンサラダ

カリカリベーコンサラダ

カリカリベーコンサラダのベーコンをレンジで簡単に作り
サラダのドレッシングも手作りです♪

材料 分量:２人分 調理時間:5分

サニーレタス
２米
ベビーリーフ
２０g
人参（細切り）
2センチ
ベーコン（１㎝幅に切る）
１枚
Aマヨネーズ
大さじ2
A牛乳
大さじ1
A砂糖
小さじ1
Aレモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

1

耐熱皿にキッチンペーパーを引いて1ｾﾝﾁ幅に切ったベーコンを重ならないように並べて上からキッチンペーパーをかぶせてラップなしで５００Wのレンジで１分加熱する。
まだカリカリにならなければ１０秒ずつくらい加熱しカリカリにする。

2

Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。

3

サニーレタスとベビーリーフは洗って水気を切りお皿に盛り付け、人参も細切りにして、お皿にもりつけ
上からベーコンをのせてドレッシングをかける。

★ 調理のコツ・ポイント

食べる直前にドレッシングをかける。

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レシピ制作者
渡邉理絵

渡邉理絵

りえままキッチンかんたん美味しい料理教室（大阪府箕面市）

クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうちごはんや お弁当作りのノウハウやCafeでの調理経験などをいかし ご自宅で 美味しいお家ごはんを簡単に作っていただきたい思いでこの基本のおうちごはん教室を始めました。 【資格】 ・AEAJ アロマ検定1級 ・宅地建物取引主任者

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