クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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ニラが入っている牛丼

by. Yukari Ishida先生

ニラが入っている牛丼

2

1

ニラの美味しい食べ方レシピです♪

材料 分量:2人分 調理時間:20分

ニラ
20g
牛肉バラ切り落とし
150g
シラタキ小結
4個
玉ねぎ
40g
150ml
白だし、酒、みりん、しょうゆ
各大さじ2
砂糖
大さじ1
ごはん
2人前
サラダ油
適量

作り方

1

ニラは1センチ幅に切る。玉ねぎは薄切に切る。

2

鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め白くなったら玉ねぎ、シラタキを加え炒め合わせる。

3

2に水加え沸騰してきたら白だし、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加え蓋をし、弱火で10分煮る。

4

3の煮込み3分前くらいにニラを加え蓋をする。

5

器にご飯を盛り付け4をのせて完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

ニラの入れるタイミングでシャキシャキ感またはしっとり感に分かれます。お好みで!!

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