いちごやまパフェ

by. 片山　由美先生

冷たいデザート
いちごやまパフェ

2

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巷で人気のイチゴパフェ♪
旅先で並ぶのも大変～！！家でのんびりタイムにぜひどうぞ～

材料 分量:一人分 調理時間:10分

イチゴ
1/2パック
アイスクリーム
1個
ヨーグルト
大さじ５
イチゴジャム
小さじ１
フルーツグラノーラ
大さじ２

作り方

1

ヨーグルトをコーヒーフィルターに入れて水切りしておく（30分位）

2

グラノーラをグラスの底に入れ
イチゴは半分を5mm厚さの輪切りにしグラスの周りに張り付ける

3

水きりヨーグルトとイチゴジャムを混ぜてグラノーラの上にのせる
アイスクリームを山型にのせる

4

アイスクリームの周りにイチゴをぎっしりと張り付ける

★ 調理のコツ・ポイント

アイスクリームはバニラでもいいですが、ソフトクリームの様に先が細くなっていると盛り付けやすいです
中ほどにはバニラアイス、トップは市販のソフトクリームの上だけをのせました！
盛り付けやすいです

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レシピ制作者
片山　由美

片山　由美

Stillkitchen（愛知県犬山市）

お料理は作るのも食べるのも大好き！ 働きながら、お料理を手軽に簡単にしたいと考えた「still秘伝のたれ」がブログで話題となり本を出版させて頂きました。 現在は犬山市の自宅でお料理教室を開催しながら、TVや雑誌へのレシピの提供、小中学、高校でのセミナー講師、企業様主催のお料理教室の他、2014年よりPanasonic様と献立サイトWeekCookのレシピ開発、新製品の開発などを行っている。

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