BBQスペアリブ(HyLife Pork 使用)
by. 石川定子先生
4
漬け込んでオーブンで焼くだけで、ご馳走の出来上がり♪
冷めてもジューシー♪ボリュームたっぷりのお弁当やBBQにもオススメのレシピです。
材料 分量:4人分 調理時間:30分以内(漬け込む時間を除く)
作り方
1
スペアリブはフォークで何ヵ所か刺して、味を染み込みやすくする。
2
厚めのビニール袋にスペアリブと【漬けダレ】を加えもみ込み、冷蔵庫で一晩ねかせる。
3
200度に予熱したオーブンで30～35分焼き上げれば出来上がり♪
★ 調理のコツ・ポイント
※濃いめの味がお好みの方は、冷蔵庫で2～3日ねかせて下さい。
※オーブンによってクセや焼き上がりが異なるので焼き色や触った感じで見極めて下さい。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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石川定子 |
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料理家/お料理教室コローレを主宰/出張シェフ ホリオクッキングスクール卒業 自然食カフェでメニュー考案、調理勤務。 オーナーシェフの料理教室アシスタントを務め、2012年自宅にて料理教室を開催 モットーは「世界平和は小さな台所から」 メニュー開発や監修、セミナー講師、キッズクッキングなどフリーランスの料理家として幅広く活動中 プロフィール詳細をみる |
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