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ヒレカツのチーズ焼き

by. ゆう先生

8

そのままでも美味しいヒレカツにひと手間加えて、アレンジしたレシピです。

材料分量:1人分調理時間:10分

豚ひれ

80g

塩コショウ

適宜

衣用　小麦粉・卵・パン粉

適宜

ビザソース

10g

ピザ用チーズ

10g

作り方

1

豚ひれに衣をつけて揚げる。

2

揚げたヒレカツの上にピザソースをのせる。

3

さらにピザチーズをのせる。

4

オーブントースターで3分から5分焼く。

★ 調理のコツ・ポイント

本当に簡単なので、どなたでも作って頂けると思います。
残ってしまったカツを使ってもよいです。
そのままレンジで温めると衣がしなっとなりますが、オーブントースターで温めるとサクッと仕上がります。

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レシピ制作者

ゆう

パン教室　ゆう（奈良県宇陀市）

子供に安心できる素材を使ったパンをと始めたパン作り。帰宅時間に合わせてパンを焼いていると、「あー、幸せのにおいがする」と。私まで幸せな気持ちになったのを今でも覚えています。その後、個人の先生に教えていただいたりしていましたが、もっと上手く焼けるようになりたいとジャパンホームベーキングスクールの初級から勉強し直し、講師の資格を取りました。現在も更なる技術や知識の習得を目指して勉強中です。

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