混ぜるだけのトッピング用　クランブル♥

by. NAO先生

パン
混ぜるだけのトッピング用　クランブル♥

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お菓子作りによく用いられますが、パンのトッピングにとっても
便利なのですよ。冷凍も出来ますので、使いたいときにすぐ使えます。
また、パン作りの発酵時間に超簡単に作れるところも良いですね♪

材料 分量:6回分程度（使い方によります） 調理時間:10分

無塩バター
30ｇ
薄力粉
30ｇ
アーモンドプードル
30ｇ
グラニュー糖（製菓用）
30ｇ

作り方

1

～準備～
バターは1センチ角に切って、冷蔵庫で冷やしておく。
バター以外の物は振るって、冷蔵で冷やしておく。

2

材料を全てボールに入れて、スケッパーで切るように
混ぜる。
全体に混ざったら、冷蔵や冷凍庫で冷やす。

★ 調理のコツ・ポイント

材料は冷やし、冷たいうちに手早く作るのがコツです♪
分量も全て同量で分かり易くしました★

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レシピ制作者
NAO

NAO

酒種酵母教室　casa de pane（大阪府池田市）

『手作りパン教室Casa de pane』から【酒種酵母教室　Casa　de pane】 に変更にしました♪ 酒種酵母はパンを膨らませる素ですが パンを膨らませるだけではないのですよ。 お菓子やお料理に活用できるので、 酵母ライフをご提案しています♪ 酒種酵母は材料の麹の働く力で健康効果が見込めます。 酒種酵母効果ではスリムをキープ出来ている私が証明しています♪

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