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お手軽韓国風グラタン

by. Y's Kitchen　裕子先生

火を使わない

61

1

タカラ「国産米１００％」本みりんを使った簡単、コク旨メニューです。
火を使わず、かつ少ない食材でも満足感のあるおかずが作れます。チーズのまろやかさでお子様ウケ抜群です！

材料分量:２人分調理時間:１５分

しょうがみりん

大さじ１

厚揚げ

１パック（２６０ｇ）

キムチ

１００ｇ

チーズ

６０ｇ

ごま油

小さじ１

のり

適量

作り方

1

厚揚げを食べやすい大きさに切り耐熱容器に並べ、キムチ、しょうがみりん、ごま油、チーズの順に広げていく。

2

オーブントースターでチーズの表面に焼き色が着くまで加熱する。（１０００Ｗ　約１０分）

3

のりを手で小さく千切り、２の上から散らし皿に盛る。

★ 調理のコツ・ポイント

タカラ「国産米１００％」本みりんのコクとうま味が効いた、簡単メニュー。
しょうがみりんの量を増やすとお父さんのお酒のおつまみにもピッタリです。

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

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レシピ制作者

Y's Kitchen　裕子

Y's Kitchen（兵庫県明石市）

レシピコンテスト2018 準グランプリ

４年制大学家政学部を卒業後、大手料理教室に就職。祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業し、フードコーディネーターを取得。料理教室の他にイベントの料理提供を行っている。

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