体ぽかぽか!ご飯が進む!簡単牛丼!

by. 安部亜由美先生

体ぽかぽか!ご飯が進む!簡単牛丼!

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お子さまも大好きな牛丼!
しょうがみりんを使って体がぽかぽか!
とっても簡単な牛丼です。

材料 分量:2人分 調理時間:15分くらい

牛ばら肉
150g
玉ねぎ(繊維に沿ってスライス)
1/2個
しょうがみりん
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ2
きび砂糖
大さじ2
本だし
小さじ1
150cc〜
ご飯
2杯分
べにしょうが(トッピング)
適量

作り方

1

牛ばら肉以外の材料をお鍋に入れて火にかける。

2

沸騰したら牛ばら肉を加えて玉ねぎが色づくまで少し煮詰める。

3

ご飯の上にかけて盛りつける。

★ 調理のコツ・ポイント

出来上がったら少し冷ますと味が染みて更に美味しくなります。
食べる直前に温め直すと良いです。

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