クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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☆オレオマフィン☆

by. 鈴木貴子先生

バレンタイン

88

15

ガッツリアメリカンなオレオマフィン♪
１ボウルで出来るので簡単。
おやつにもオススメです。

材料分量:6個分調理時間:30分(焼き時間除く)

無塩バター

70g

砂糖

80g

卵(Lサイズ)

1個

薄力粉

130g

ベーキングパウダー

小さじ2弱

牛乳

60g

オレオ

9枚

チョコチップ

40g

作り方

1

ボウルにバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで
混ぜます。砂糖を２回に分けて入れ、さらに混ぜたら、
溶き卵も少しずつ加えて混ぜます。

2

ふるった粉類と牛乳を交互に加えて混ぜます。
粉→牛乳→粉→牛乳→粉の順番(粉類が３回、牛乳２回)

＊この時、優しく混ぜるのがポイントです。

3

チョコチップを入れてサクッと混ぜたらマフィン型に入れ、
オレオを乗せ
１７０℃のオーブンで、２８～３０分焼いたら出来上がり！

★ 調理のコツ・ポイント

下記の準備を先にしておくと良いです。

オーブンは、１７０℃に予熱をしておきます
バターと卵、牛乳は室温にしておきます
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます
(ビニールの中に入れてシャカシャカと混ぜても良いです)

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レシピ制作者

鈴木貴子

自由が丘米粉菓子教室グルテンフリー HappySweets（東京都世田谷区）

グルテンフリースイーツ研究家・製菓衛生師/TVナレーター・司会として活動中。東京都世田谷区自由が丘で、グルテンフリーの米粉を使ったお菓子教室Happy Sweetsを主催。笑顔いっぱいおしゃべりいっぱい賑やかなレッスンです。横浜市のごぼうハウスで、技術指導者として、お菓子作りの講師、メニュー開発も担当しています。

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