黒糖ラスク

by. まさちゃん先生

黒糖ラスク

5

2

余ったパンで簡単ラスク

材料 分量:2人分ぐらい 調理時間:2時間

パン
100g
無塩バター
50g
粉末黒糖
30g

作り方

1

パンを一口サイズにカットする

2

ボールに無塩バターを溶かして黒砂糖を混ぜてよく溶かす

3

1を2に入れて全体に絡ませる

4

120度のオーブンで90分ぐらい焼く
(様子をみながらカリカリになるまで)

★ 調理のコツ・ポイント

食パンやフランスパンなど余ったお好みのパンで
なるべく大きさを揃えてカットしてください

バター、黒糖の量は好みで加減してください

黒糖はバターに混ぜず後からまぶしても大丈夫です

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レシピ制作者
まさちゃん

まさちゃん

パンとおやつ茨木（大阪府茨木市）

2016年　モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール　入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士　 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範　 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師

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