ハニーマスタード チキンクロワッサンサンド
by. まさちゃん先生
さくさくクロワッサンにMAILLEハニーマスタードをトッピングして蒸し焼きにしたチキンソテーをサンドにしてしました
ランチにもアルコールにもあう仕上がりです
材料 分量:1人分 調理時間:20分
作り方
1
鶏肉を塩コショウしてフライパンを熱し油を入れて皮からこんがり色がつくまで焼いて裏返し火を少し弱めて中まで火を通しハニーマスタードをのせて1分ほど蒸し焼きにする
2
クロワッサンを1/3ぐらいの高さで切り込みを入れバターとハニーマスタードを混ぜたものを上下に塗る
3
フリルレタス、キュウリなどをのせる
4
焼きあがった1を食べやすい大きさにカットして3の上にのせ
トマト、や好みの野菜をサンドしあればハーブを添える
★ 調理のコツ・ポイント
mailleハニーマスタードの量はお好みに合わせて増減してください
お好みで季節の野菜も入れると更においしいです
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs~セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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