クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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【お野菜:にんじん】にんじんドレッシング

by. MEG先生

【お野菜:にんじん】にんじんドレッシング

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にんじんの彩り綺麗なドレッシング☆
1/23お教室ご紹介メニューです。

材料 分量:3~4人分 調理時間:5分程

にんじん
30g
米酢
大さじ1と1/2
菜種油
大さじ1
マーマレード
大さじ2
お塩
1つまみ

作り方

1

にんじんをすりおろす。

2

順番に混ぜる。

★ 調理のコツ・ポイント

*にんじんは皮ごと使いましょう。
*生のにんじんにはビタミンC分解酵素があるので、
まずお酢を混ぜて酵素の力を弱めましょう。
*マーマレードはお砂糖不使用がおすすめです。
*オイルはくせのないものがおすすめです。

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