鶏ささみごちそうサラダオレンジジンジャーソース

by. Yukari Ishida先生

鶏ささみごちそうサラダオレンジジンジャーソース

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おかずになるサラダを作りました。

材料 分量:２人分 調理時間:１５分

鶏ささみ
１００ｇ
レタス
４枚
ベビーリーフ
適量
新タマネギ
1/2個
フライドガーリック
適量
めんつゆ、酒
各大さじ１
Ａ　フレンチドレッシング
大さじ２
Ａ　てんさい糖
小さじ１
Ａ　オレンジジュース
大さじ１
Ａ　すりおろし生姜
小さじ１

作り方

1

耐熱皿に鶏ささみを並べめんつゆと酒をふりふんわりとラップをし電子レンジで３分加熱する。

2

レタスは手でちぎり新タマネギは薄切りにしボウルにベビーリーフと一緒に入れほぐした１を加えたら混ぜ合わせる。

3

器に２を盛り付けフライドガーリックをトッピングして完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

フレンチドレッシングは市販品です。フライドガーリックまたはフライドオニオンでもＯＫです♪

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レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

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