バナナココナツアイス

by. 杉山　純子先生

冷たいデザート
冷たい
バナナココナツアイス

1

2

　

材料 分量:4人分 調理時間:30分

バナナ(完熟したもの)
１本
ココナツミルク
１カップ
牛乳
1/2カップ
生クリーム
1/2カップ
グラニュー糖
80ｇ
練乳
大さじ2

作り方

1

バナナをフォークで潰し、粗いペースト状にする

2

生クリームを8分立てにする

3

生クリームのボールにその他の材料を全て入れてよく混ぜ合わせ、
容器（あれば製氷皿）に入れて5時間ほど固まらせる

4

３をフードプロセッサーで攪拌し、再度凍らせる（ここで、好みの型に入れて凍らせるのもオススメ）

★ 調理のコツ・ポイント

<アイスクリームメーカーで作る場合>　
１の次に、アイスクリームメーカーに全ての材料を入れ、スイッチをONする
(convivialiteでは貝印製を使用しています)

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
杉山　純子

杉山　純子

ちょっと気の利いた家庭料理教室　Convivialite（福岡県福岡市中央区）

自宅教室では旬の食材にちょっとしたコツを盛り込み、毎回7品～8品の「ちょっと気の利いた家庭料理」をご提案。馴染みの食材を使い、ご自宅でもすぐに作れるよう工夫しています。又、手軽なテーブルコーディネートも好評。 大手企業のレシピ開発や料理教室、コンビニのコンサルティングやグルメサイトippinの執筆も手掛ける。 Convivialite(一期一会)を大切に食卓に元気溢れる料理を心がけています。

プロフィール詳細をみる

ちょっと気の利いた家庭料理教室　Convivialiteの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（59件）

アイスクリームの人気レシピ

アイスクリームのレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集