ラテういろう

by. sakura先生

ラテういろう

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Brendyスティック　抹茶オレや紅茶オレを使って作ります。
電子レンジを使い、ういろうが簡単に作れますよ！

材料 分量:４人分 調理時間:１０分（冷やす時間を除く）

〈マキシム〉スティックメニュー抹茶ラテ
２袋
（〈ブレンディ〉スティック　紅茶オレ）
（２袋）
米粉
２０ｇ
薄力粉
４０ｇ
水
１６０ｇ

作り方

1

材料を量り、すべての材料を耐熱ボールに入れ混ぜ合わせます。

2

ラップをせずに電子レンジ６００Ｗで１分加熱します。
加熱後スプーンで混ぜます。

3

２を更に３０秒加熱し、混ぜておきます。

4

３を３０秒加熱し、混ぜれば生地が出来上がり。
画像のように全体に透明感が出ていればＯＫです。

5

生地をラップに乗せて包みます。

6

画像のように両端を結び、冷蔵庫で冷やし固めます。
冷やし固めたものをラップの上からナイフで切り、ラップを剥いてお召し上がりください♪

★ 調理のコツ・ポイント

耐熱ボールの大きさや深さで加熱時間が多少変わります。生地の透明感が出るまでしっかり加熱してください。
抹茶オレ・紅茶オレなど、お好みのスティックで楽しんでください♪

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レシピ制作者
sakura

sakura

BROWN＊おうちパンごはん教室（長野県松本市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

2010年からパンとお料理の教室をはじめました。 レシピ作成のお仕事もしております。 ２０１９年よりYOUTUBEでレシピ動画もご紹介中です♪

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