カフェオレで簡単パーティーブレッド
by. 奥野恵子先生
Blendy stick「カフェオレ」「抹茶オレ」「紅茶オレ」
3種とパンを使っておうちパーティーしましょう!
材料 分量:3人分 調理時間:20分
作り方
1
材料を揃える。
2
Blendy stick「カフェオレ」1/2本とマスカルポーネチーズ20gとあわせる。「抹茶オレ」「紅茶オレ」も同様にあわせ、3種類のフィリングを作る。
3
食パンにフィリングを塗る。
4
フィリングを塗った食パンをラップで巻いて冷蔵庫で少し休ませる。
5
それぞれ3つにカットしてお皿に並べ10gのマスカルポーネチーズを上から線描きして冷凍ラズベリー、オレンジなど好みの果物を飾る。
★ 調理のコツ・ポイント
市販のパンがパサついていたら砂糖20g水40g洋酒5gのシロップを作り刷毛でうつとしっとりする。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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奥野恵子 |
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HMクッキングにて講師資格を取得後、1998年より自宅にてパン教室を始める。 現在、自家製酵母の小麦パンと酵母菓子、米粉パンと米粉菓子を教える。 過去にコープカルチャー明石にて4年半、コープカルチャー西神南にて5年余りパンとケーキの講師を務める。 大阪ガス久キングスクール千里・神戸・京都にて特別レッスン講師を務める。 プロフィール詳細をみる |
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