アボガドの冷製スープ
by. SACHIKO先生
2
火を使わないので、あつい夏にぴったりな冷たいスープです。
材料 分量:5人分 調理時間:5分
アボガド
1個
水
100ml
コンソメ
小さじ1
牛乳
300ml
枝豆
50g
作り方
1
水を電子レンジでチンしてコンソメを溶かす。
2
①が冷めたら、アボガドと牛乳を入れてミキサーで混ぜる。
3
②を器にそそぎ、枝豆をちらせばできあがり。
★ 調理のコツ・ポイント
ポイントは、よく熟したアボガドを使うことです。
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