簡単茹で豚和風マヨソース

by. 料理家めーら♪先生

簡単茹で豚和風マヨソース

レンジで簡単に茹で豚ちゃん。暑いときはなるべくレンジを使いたい（笑）

材料 分量:4人分 調理時間:20分

豚ロースブロック
３００ｇ
玉ねぎ
1/2個
香味野菜
少々
コンソメ
1個
お湯
２００ｃｃ
ローリエ
1枚
豚の茹で汁
大さじ３
マヨネーズ
大さじ４
しょう油
少々

作り方

1

深めの皿、又はシリコンスチーマーなどに豚肉・千切りにした野菜・お湯に溶かしたコンソメ・ローリエを加えてふんわりとラップで蓋をして約8分加熱。

2

茹で汁に付けたまま冷まし、薄切りにして皿に盛る。

3

茹で汁・マヨネーズ・しょう油をよく混ぜてソースとして添える。

★ 調理のコツ・ポイント

茹で汁につけて冷ましている間にも火は入ります。

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レシピ制作者
料理家めーら♪

料理家めーら♪

M's オンラインクッキングサロン（北海道札幌市厚別区）

クスパアワード2012 ブログ賞

武蔵野音大卒業後、高校教員を経験後結婚、出産。 ピアノ教室を自宅にて開講。 個人の教室で５年ほどイーストパンを勉強後 誰でも簡単に作れるレシピを独学にて開発し、 2010年８月よりプレ・レッスン開始。 2011年４月よりM’ｓStudio開講。 2020年９月よりM'sオンラインサロンとして月額課金制教室を開講 2022年６月合同会社オアシス・リレイションズ設立。

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