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梨のサワードリンク

by. 井上八重子先生

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秋の喉のイガイガ君対策　お肌もしっとりな飲み物。
薬膳では梨は咳を止めたり痰がでやすくするので、痰が絡んでいる方にはお勧め。
蜂蜜も咳止めやから咳には頼りになる食べ物。酢は身体を温めてくれるので、冷え対策にも。混ぜるだけなので、是非作ってみてね！

材料分量:適宜調理時間:１０分（つける時間は除く）

梨

1個（２００ｇ）

蜂蜜

２００ｇ

酢

1カップ

作り方

1

梨を良く洗い、八等分にし、保存容器にいれます。
（容器に入ればok）

2

１に酢を加えます

3

２に蜂蜜を加え、１日して味が馴染んだら完成。

★ 調理のコツ・ポイント

お好みの濃度で飲んでください。

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レシピ制作者

井上八重子

えいよう塾ヘルスアップくっきんぐ（東京都北区）

女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの信念で料理初心者にもできる料理を目指す 2011秋国際中医薬膳師

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