生姜茶

by. 中村加奈子先生

生姜茶

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電子レンジで簡単に体ぽかぽか生姜茶を作ります。

材料 分量:80g 調理時間:20分

生姜
100g
はちみつ
70g
砂糖
50g
レモン汁
1/2個分

作り方

1

生姜は皮をむく。

2

半分はすりおろす。

3

半分は細かいみじん切りにする。

4

耐熱容器に、生姜・ハチミツ・砂糖・レモン汁を入れて混ぜ合わせる。

5

電子レンジ600Wに5分かけ、取り出して混ぜ合わせる。

6

再度600Wで5分かけ、取り出して混ぜ合わせる。

7

そのまま冷まして、煮沸消毒したびんに詰めて保存する。

8

小2をティカップに入れてお湯で割る。

★ 調理のコツ・ポイント

生姜はおろしとみじん切りにしましたが、おろしだけでもおいしく出来ます。

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