スパイスアイス

by. みき先生

冷たいデザート
スパイスアイス

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1

暑い夏にぴったりのスパイスがピリッと効いたパンチのあるアイスです。
市販のバニラアイスを使うので簡単♪

材料 分量:2人分 調理時間:5分

バニラアイスクリーム（市販品）
1つ
マシュマロ
4つ
アーモンド
4粒
カルダモンホール
1粒
生姜すりおろし
少々
胡椒
少々

作り方

1

アーモンドは粗めに刻んでおく。カルダモンは殻から取り出し、黒い粒を包丁で少し刻む。生姜はすりおろしておく。

2

全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。

★ 調理のコツ・ポイント

好きなスパイスを2，3入れるとオリジナルスパイスアイスができます。

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このレシピへの感想

レシピ制作者
みき

みき

パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen（神奈川県横浜市港北区）

大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。 料理に目覚める。退職後、料理教室講師、厨房での勤務を経て現在に至る。 自宅での教室をする傍ら、フードコーディネーターとして雑誌のメニュー開発、コーディネートなども行っている。

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