モックパン教室

モックパン教室

(岐阜県土岐市)
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季節のフルーツや酒粕等から自家製天然酵母の種の起こし方を本格的に学べる教室です。

最終更新日:2024/10/23

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みや しのぶ

みや しのぶ

教室主宰

大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

自家製天然酵パンとイーストパンの自宅パン教室です。イーストパンクラスは、手ごねで生地作りからのレッスンをしています。どちらも少人数制のレッスンでアットホームな教室です、お一人様のお申し込みで参加されている方も多いです、安心してお越しください。
パン作りの合間に、簡単なスイーツ又は簡単なお料理を作り、ランチ形式で試食していただきます。まずは体験レッスンへ🎵

自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他からエキスの育て方、種起こしなどをご自分の手で種起こしを本格的に学んで頂きます。
発酵調味料単発レッスン始めました。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
自家製天然酵母パン、手ごねイーストパン、天然酵母パン、簡単お菓子・簡単な料理
発酵調味料単発レッスン生徒様募集中❗あなたの調味料見直して見ませんか?発酵調味料の使い方をお伝えしていきます。
■ レッスン人数
最小2人~最大5人
■ レッスン料金
イーストパン 4500円~(税込)
自家製天然酵母パン 6000円~(税込)
発酵調味料単発講座(各5000円)ランチ、レシピ付き
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 見学OK
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
  • 分割・分納制あり
  • 男性OK
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(11)

酵母で作るパネトーネ風クリスマスパン💛 12月はクリスマス、シュトーレン作りませんか? 年内の基礎酵母レッスンは終了しました。
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先生情報

みや しのぶ

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教室主宰

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■ 先生のプロフィール
大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節… 大手クッキングスクールでイーストパン・天然酵母パン、ケーキを習い、資格を取得したことをきっかけに、2015年春から自宅パン教室を開いています。自家製天然酵母レッスンでは季節のフルーツやドライフルーツ他から酵母エキスを育成し種起こしを本格的に学んで頂きます。

■ 保有資格
食生活アドバイザー / 食品衛生責任者
■ 出身料理学校・師範名
ホームメイドクッキング、パン・天然酵母パン師範科卒業
発酵エヴァンジェリスト®️ジュニアインストラクター

教室詳細情報

■ 教室所在地
岐阜県 土岐市 土岐ヶ丘
■ 教室最寄り駅
JR中央線土岐市
■ 最寄り駅からのアクセス
送迎いたします。
■ 教室開始年
2015年
■ 代表者名
宮 忍

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