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バケット泡雪

by. 高瀬明美先生

バケット
フランス料理
バケット泡雪

11

2

フランスパンに卵白を泡立て泡雪みたいに焼いたもの。
子供から大人まで大好き間違いない。
ワインのおつまみにもｇｏｏｄ

材料 分量:４人分 調理時間:１０分

フランスパン
１本
ツナ缶
１缶
玉ねぎみじん切り
１/２個
卵白
１個
マヨネーズ
大さじ３～
バター
適量

作り方

1

フランスパンは斜め薄切りにして、バターをぬる。

2

卵白を泡立て、角がたつくらい（お菓子作りほどしなくてもよい）

3

２）にみじん切りのたまねぎ、油を切ったﾂﾅ、マヨネーズを加えて
混ぜ、１）のフランスパンの上にのせ、トースターできつね色になるまで焼いて出来上がり。

★ 調理のコツ・ポイント

分量はあくまでも目安です。
味を見てお家の味にしてください。

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レシピ制作者
高瀬明美

高瀬明美

まんまキッチン（埼玉県所沢市）

フードコーディネーター 歯科衛生士として働き、結婚、料理が大好きで ３分クッキング料理研究家石原洋子氏に師事 ホームメイドクッキングにてパン・ケーキの資格取得。 自宅にてパン・家庭料理教室を主宰。

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