スパムでジャーマンポテト
by. Yukari Ishida先生
3
一般的にはベーコンですが、食べごたえのあるスパム缶を使ってボリュームをだしてみました!!
材料 分量:3人分 調理時間:20分
作り方
1
メークインはよく洗い、皮ごと竹串が通るまで茹で冷まし、1.5センチ角に切る。
2
タマネギは5ミリ幅で、くし切りにする。
3
サヤインゲンはさっと茹で、小口切りにする。
4
スパムは1.5センチ角に切る。
5
フライパンにサラダ油を熱し、1と2を炒め全体がしんなりしてきたら4を加え、塩・ブラックペッパーを入れ炒め合わせる。
6
5の火を止め、粒マスタードを加え和える。器に盛り付け3を飾り完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
スパムは炒めると、崩れやすいので優しく炒めましょうね。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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Yukari Ishida
クスパアワード2013 レシピ部門賞
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料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。2023年やさい&わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ!簡単クッキング!を公開中である。 プロフィール詳細をみる |
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