ハムは5mmの大きさにさいころ形に切り、玉ねぎ、ピーマンは5mm大きさにみじん切りにしておく。

にんにくは粗くみじん切りにしておく。

全体にコチュジャンの味がついたら、ピーマンを加え、塩・こしょうで味を調え、火からおろす。

別のフライパンで目玉焼き（半熟状態）を作る。

器に盛り付け、上に目玉焼きをのせマヨネーズをトッピングする。