月麓（ウォルロク）

（大阪府大阪市天王寺区）

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休止中

韓国料理やお菓子を初心者から上級者の方まで楽しく学んでいただけるよう、少人数制にこだわった教室です。

最終更新日:2023/7/25

玉川亜紀

韓国調理師・伝統餅菓１級技能師　

韓国内で宮中飲食研究所等にて韓国料理や伝統菓子を学ぶ。
単発で講座を行う傍ら、韓国kbsラジオ、本等にレシピを提供。
国家プロジェクトで出版された「美しい韓国料理１００選」
の翻訳に従事。
2011年帰国に伴い、大阪北堀江でスタジオ月麓をオープンし2016年に上本町に移転。韓国手芸の教室「アトリエ月麓」も運営。

スタジオ月麓は、お一人から六人までの少人数の韓国料理教室です。
韓国料理と韓国SWEETS、キムチ・バンチャン(おばんざい）・季節の特別レッスンなど多様なクラス編成です。
お一人様でも開講可能なハナクッキング・ハナスウィーツレッスンはきっちりと韓国料理を作りたい方にはお勧めです。月麓は韓国の手作りの調味料を使用しております。ご希望の方には月麓で使っている調味料を販売もしております。
韓国SWEETSは米粉・もち米粉を使うトック作りが中心ですが、伝統韓国菓子コースもありますよ！
一人で作るハナスウィーツ・グループ・韓菓/飲料・コムル(まぶし粉）レッスンとがあります。講師資格証も発行しています。
韓国グルメに興味がある方、韓国の文化が好きな方、一緒に韓国料理を楽しく作りませんか？
初心者の方も大歓迎、まずは体験レッスンにご参加ください。
体験レッスンは１回のみになっております。２回目以降はご入会(入会金5000円)をいただいております。
悪しからずご了承ください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 韓国料理講座　
韓国Sweets　5コース
　〜体験レッスン　（開催日時はご相談に応じます）〜
キムチ・バンチャンコース（こちらは不定期です）

■ レッスン人数: 最小1人～最大6人

■ レッスン料金: 5000円～7000円

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
見学OK
資格取得可能レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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先生情報

玉川亜紀

韓国調理師・伝統餅菓１級技能師　

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■ 先生のプロフィール: 韓国内で宮中飲食研究所等にて韓国料理や伝統菓子を学ぶ。単発で講座を行う傍ら、韓国kbsラジオ、本等にレシピを提供。国家プロジェクトで出版された「美しい韓国料理１００選」… 韓国内で宮中飲食研究所等にて韓国料理や伝統菓子を学ぶ。
単発で講座を行う傍ら、韓国kbsラジオ、本等にレシピを提供。
国家プロジェクトで出版された「美しい韓国料理１００選」
の翻訳に従事。
2011年帰国に伴い、大阪北堀江でスタジオ月麓をオープンし2016年に上本町に移転。韓国手芸の教室「アトリエ月麓」も運営。
■ 実績: 2005/05/26　週刊　花百科　（６２）　　　　　　　花と健康（62）つつじの仲間　指導・玉川亜紀韓国キムチの翻訳本（2006年、2007年）「こんにちは　キム… 2005/05/26　週刊　花百科　（６２）
　　　　　　　花と健康（62）つつじの仲間　指導・玉川亜紀
韓国キムチの翻訳本（2006年、2007年）
「こんにちは　キムチ」
「美しい韓国料理１００撰」
韓国国営放送　kbsワールドラジオ
ラッコのいきいき週末の「おうちで韓国料理」担当　2005年11月から2006年12月
■ 保有資格: 栄養士 / 調理師
韓国調理師免許、韓国伝統飲食研究会　付属生涯教育院実施　伝統餅菓１級　技能師、韓国日本料理調理師免許
■ 出身料理学校・師範名: 宮中飲食研究所　宮中飲食一般と餅菓修了、韓国伝統飲食研究所　トック・韓菓・伝統酒・醤類修了、ホテル新羅　韓国料理トレーニングコース修了、韓国の味研究会　高級課程修了
■ 代表以外の先生: 氏名：富田　侑子調理師免許取得
韓国伝統餅・菓子・飲料講師資格証　取得
（スタジオ月麓認定講師）