キウイのソルベ
by. まさちゃん先生
暑い季節にサッパリとしたデザート
簡単でビタミンもとれてお子様のおやつにも
是非作ってみてください
材料 分量:4人分 調理時間:20分
作り方
1
キウイを縦半分にカットする
2
スプーンで中身をくりぬく
3
フォークなどでザックリ潰し砂糖、レモン汁、キルシュを入れて混ぜバットに入れて冷凍室で3時間ほど冷やし固める
4
その後時々スプーンで全体を混ぜる
5
くり貫いたキウイに詰める
上にハーブやレモンのスライス、ライムなどを飾る
★ 調理のコツ・ポイント
キウイの甘さによって好みの砂糖量に調整してください
キウイの潰し方はザックリでもピューレ状でもok
お子様が食べるときは洋酒を省いて下さい
キルシュの他ｼﾞﾝやコアントローでも美味しいです
飲んだ後のお口直しにも合います
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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