ブールドネージュ
by. まさちゃん先生
1
ホロホロ食感がやみつきになる簡単クッキーです
お子様とも一緒に作れます
材料 分量:15〜20個ぐらい 調理時間:30分
作り方
1
無塩バターは室温で柔らかくなるまで戻す
2
1と砂糖をホイッパーで混ぜる
3
2に薄力粉とアーモンドプードルをふるったものを入れゴムベラで合わせる
4
10gぐらいに分けて丸めて天板に並べる
5
160℃のオーブンで15分ぐらい焼く
6
天板にのせたまま冷まし覚めたら粉糖をふる
★ 調理のコツ・ポイント
砂糖はあれば粉糖を使用してください
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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まさちゃん |
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2016年 モンディアル・デュ・パンLe concoursMi-Pro Des Ambassadeurs～セミプロ製パンコンクール 入賞 ル・コルドン・ブルーにてboulangerie de base修了 製菓衛生士 茨木市でパン教室26年 大手教室パン・お菓子師範 パンコーディネーター 日本デコずし協会 認定教室 子供会・PTAなどのイベント講師 プロフィール詳細をみる |
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