簡単＊チョコチップクッキー
by. 小宮山 美香先生
17
お子様と一緒でも作りやすい、シンプルなクッキーです💕
ワンボウルで出来るので、バレンタインに沢山作ってプレゼントしても良いですね😀
材料 分量:１８枚位 調理時間:２０分程
作り方
1
室温において柔らかくしたバターを、泡立て棒やヘラで混ぜ、クリーム状にし塩、砂糖を一度に加え良く混ぜる。
2
溶きほぐした卵を数回にわけて加え、さらに混ぜる。
3
●印の粉類をふるって加え、チョコチップも入れ、粉っぽさがなくなり全体がなじむまで、練らないようにヘラで切り混ぜる。
4
オーブンシートを敷いたオーブン皿にスプーンを使って適当な大きさに生地をすくい、少し間隔をあけて生地を並べる。
5
１８０℃に予熱をかけ熱くしたオーブンに入れ、焼き色がつくまで１２分〜１５分前後焼く。焼けたら、網などに取り出し冷ます。
6
袋に詰めてプレゼントにもピッタリです💕
★ 調理のコツ・ポイント
＊作り始める前に、バターと卵を冷蔵庫からだし、室温に置く。
＊オーブンの関係で一度に焼けない場合は、数回に分けて焼成する。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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小宮山 美香
クスパアワード2020 レシピ部門賞
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大学卒業後、料理教室で１０年アシスタントを勤め、その後独立。 出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。 現在は出張料理教室も受け付けている。 製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。 プロフィール詳細をみる |
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