バターは室温に置いて柔らかくし、ボウルに入れホイッパーで混ぜる。
砂糖・塩を加えて混ぜ、バニラオイル（入れなくてもOK）も加えて混ぜる。

溶きほぐした卵を２〜３回に分けて加え、その都度良く混ぜる。

●印の粉類をふるって加え、粉気がなくなるまでゴムベラで混ぜる。★印を加えて混ぜる。

ラップに生地をおき、１２㎝角になる様に平に包み冷蔵庫で冷やす。（早く冷やす場合は冷凍庫で２０分程）

冷蔵庫から出した④の生地を１６等分にカットし形を丸く整え、オーブン皿に並べる。

手で押して生地の厚みを薄くする。

オーブンを１７０℃〜１８０℃に予熱をかけ１２分〜１４分程焼く。

焼き上がりの生地は柔らかいので、オーブン皿にのせたまま冷ます。

オートミール・ホワイトチョコチップ・４種のドライフルーツを使用。

ザクザククッキー焼き上がり〜♪