ささみとチーズの春巻き

by. 佐藤　絵里子先生

ささみとチーズの春巻き

35

31

材料を巻いて揚げるだけの簡単春巻きです。お弁当やパーティーにも。

材料 分量:4個分 調理時間:10分

春巻きの皮
2枚
ささみ
1本
シソ
4枚
チーズ
適量

作り方

1

春巻きは、ハサミで半分に切っておく。
水と小麦粉を同割でのりを作る。

2

ささみは、スジを除き、手で裂いて塩コショウ少々で下味をつける。

3

皮に、シソ、ささみ、チーズをのせて巻き、巻き終わりにのりをつけて閉じる。

4

165～170℃の揚げ油で揚げる。
酢醤油を添えて。

★ 調理のコツ・ポイント

＊　たくさん作って、冷凍し、自然解凍、もしくは凍ったまま油で揚げることもできます。
＊　お餅や、ツナ、ベーコン、ハム、もやしなど色々なアレンジを楽しんで下さい。

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
佐藤　絵里子

佐藤　絵里子

お料理＆お菓子の教室　12カ月（兵庫県西宮市）

クスパアワード殿堂入り

関西学院大学卒業後、辻学園調理・製菓専門学校に入学し調理師免許を取得。ツアーコンダクターとして、世界各国のお料理を探求。 その後、カナダやアメリカに住み、お料理を学ぶ。2014年3月自著のレシピ本「ふるまいレシピ」出版。

プロフィール詳細をみる

お料理＆お菓子の教室　12カ月の最新レシピ

この教室のレシピ一覧（88件）

春巻きの人気レシピ

春巻きのレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集