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シュトーレンのレシピ

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シュトーレンのレシピ一覧

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お気に入りレシピ

シュトーレンに贅沢にバニラビーンズグラインダーを使ってさらにおいしく仕上げました

分量
2本分
調理時間
3時間
材料
★強力粉、★生イースト、★水、★卵黄、最強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、モルト、無塩バター、★の種、○レーズン、○ミックスフルーツ、○スライスアーモンド、ローマジパン…

公開日:12月16日 教室名:パンとおやつ

お気に入りレシピ

発酵に時間をかけて焼きます。ラム酒に漬けたドライフルーツとくるみがたっぷり入ったシュトーレン♪

分量
18センチ3本分
調理時間
2日
材料
◎レーズン酵母、◎塩、◎きび砂糖、◎牛乳、☆卵黄2個と牛乳をあわせたもの、☆塩、☆カソナード(きび砂糖でも可)、☆中力粉、☆アーモンドプードル、☆強力粉、☆ナツメグ、…

美味しそう:1件  公開日:12月27日 教室名:Natural One~自家製酵母パン教室~

お気に入りレシピ

クリスマスには欠かせない お菓子パン シュトーレン ドイツの人は 数ヶ月も前から 焼いて準備します ここでは 簡単お手軽に 焼けて美味しいシュトーレンのレシピをご紹介します

分量
1本
調理時間
100分
材料
強力粉、イースト、砂糖、塩、牛乳、卵、水、バター、ドライフルーツ、粉糖

美味しそう:18件  公開日:11月21日 教室名:野菜ソムリエの料理教室

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