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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
色々お豆のサラダ ポーチドエッグ添え
赤ワインとベーコンとパルミジャーノのリゾット
豚バラ肉のブレゼ
キャラメルパウンドケーキ
| ■レッスンメニュー | 【レッスンメニュー】
・色々お豆のサラダ ポーチドエッグ添え お豆の茹で方やポーチドエッグの上手な作り方など「どうすればいいの？」と思うポイントを詳しくお伝えします。 ・赤ワインとベーコンとパルミジャーノのリゾット 赤ワインの香りがフワッと香る大人のリゾット。生米から作る本格的な作り方が学べます。 ・豚バラ肉のブレゼ 塊りの豚バラ肉をトロトロになるまで煮込んだ一品。一緒に煮込む玉ねぎやパプリカが、まるでソースのようになります。本格的なのにお鍋一つで出来る嬉しいレシピです。 ・キャラメルパウンドケーキ 自家製キャラメルソースが絶品！甘過ぎない、ちょっとほろ苦いお味に仕上がります。 |
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| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■支払方法 |
クスパ決済のみ
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OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)
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