コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
■レッスンメニュー | ●自家製ベーコン
市販品とは全然違う!驚くほど美味しく作れるベーコンのご紹介です。 漬け込んだりスモークする時間が少しかかりますが、身近な食材で簡単に作れます。 スモークする時の注意点も動画で細かく解説しているので、どなたでも作れますよ。 ●カルボナーラ 自家製ベーコンを使ってもう一品。大人気のカルボナーラもセットでご紹介します。 ちょっとしたコツやポイント満載でトロトロの仕上がりに。 パスタの茹で方など基本中の基本もしっかりレクチャーしていますよ。 |
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■レッスン内容 | イタリア料理 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。