好きな時に自由に通える1回完結レッスン 初心者さんもお料理上手になれる♡
紅白手打ちうどん
トマトピューレの紅うどんと
プレーンな白うどん
手でこねたり、足でふんだり
大人もとっても楽しく
そしてご家族で楽しんで欲しい手打ちうどんです。
紅白うどん
紅ハンバーグ
ささみと胡瓜の酢の物
さっぱり麺つゆ
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スマイルスマイズで一番人気の高い 鯵の3枚おろしのレッスン
今回は 3枚におろした鯵を衣をつけて油であげたあとに
酢につけこみます。
鯵の南蛮漬け
お味噌汁
枝豆ご飯
ピーマンのお漬物
焼き長いも
レモンシャーベット
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パスタ鍋、具材を炒める鍋と2つお鍋が必要なところ、
すべてをフライパン1つで仕上げます。
牛乳を使った小さなお子さんの大好きなクリームパスタです。
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牛肉薄切り肉をデミグラスソースで煮込んだ定番の洋食料理です。
洋食の定番 ハッシュドビーフ
難易度高そうですが 実はすごく簡単!!!
おうちでレストランの味ができちゃうって最高!!
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鶏挽肉手ごねロールキャベツ豆乳仕立て
(ロールキャベツ + キャロットラぺ + サラダ + パン)
丸ごとキャベツを1枚1枚はがし、
鶏挽肉をハンバーグにし、キャベツでくるみ豆乳で煮込みます。
付け合わせのキャロットラぺが色鮮やか♪
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小さめがかわいいバンズは手ごねで作り、
手作りのハンバーグと野菜を組み合わせて
オリジナルのミニハンバーガーを作りましょう。
つけ合わせには ポテトフライやチキンナゲット、デザートにアイスも作ります♪
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シフォンケーキの生地でロールケーキを作ります。
卵黄と卵白を別々に別たて法といわれる基本のケーキ
この生地で シフォンケーキ カップケーキ、ロールケーキとアレンジはたくさんです
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パン作りの軽量のポイント、コネ、2種類の成形、焼き上げまでをお一人で仕上げます。
コーンマヨパンは朝食に
スイートロールパンはおやつにと1度で2味楽しめます。
このパンのおすすめポイントは卵バター不使用。
ベビーちゃんにもおすすめです
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簡単!さっくさくヒレカツ定食レッスン
ヒレカツ
チーズシソ巻き 茄子肉巻き
アスパラ
胡瓜の即席おつけもの
キャベツの千切り、トマト、レモン
きゅうりの浅漬け
白御飯
わかめとお豆腐のお味噌汁
フローズンヨーグルト
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ABCクッキングスタジオに13年勤務。料理パンケーキのレッスンを担当
教室運営スタッフとして全国各地を転勤し
生徒さまの通学指導に携わりました。
10年前に転勤で福岡へ。
福岡で出会った旦那さんと結婚、出産を機に退職し自宅教室をスタート。
手軽で簡単、見栄えがいい!をモットーに手作りの楽しさをお伝えしています。
現在10歳、7歳になる2人の姉妹を子育て中。