お料理教室colore コローレ（大阪府豊中市）のレシピ一覧（3ページ目）

温野菜のコンソメサラダ

根菜はオーブンでじっくり焼くことで味が凝縮し甘みが増します。

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ブロッコリーとツナの卵サラダ

出張シェフで人気のサラダです。
彩りもよく作り置きにおススメの副菜です。

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カレーミートローフ

お野菜たっぷりのカレーミートローフは、オーブンで焼くことで余分な脂をも落ちるのでヘルシーに仕上がります。

味噌デミハンバーグ

赤味噌を加えることで、コクが出て普段のおうちご飯や和食などとの相性も抜群です。

ブルーベリーのムース

クリスマスや特別な日のお料理作りは、楽しいけど頑張り過ぎると疲れちゃいますよね
デザートぐらいは楽したい(笑)
そんな思いからできた、味よし・見栄えよし・調理時間10分の手間抜きレシピです。

前菜盛り合わせ

手軽に作れる前菜の盛り合わせです。
作り置きや、あと一品って時にオススメです♪

ドゥフィノワ

クリーミーでホクホクなジャガイモのグラタン！
ビーフシチューとの相性も抜群です

セビィーチェ

ペルー生まれの魚介と野菜のマリネ「セビーチェ」
パーティーやおつまみにもぴったりなメニューです。

とろとろお肉のビーフシチュー

厚切りステーキのようにカットしたお肉をトロトロに煮込んだ贅沢なビーフシチュー
特別な日にぴったりの一品です。

蓮根チキンナゲット

蓮根を加えることで栄養価もアップし、しっとり仕上がります。
基本の配合をマスターすれば和風にも洋風にアレンジ自在です♪