パンと料理とお菓子の教室。初心者からカフェ開業を目指す方までニーズに合わせたレッスンを行っています。
サンドイッチレッスン
照り焼きチキンバーガー
ライ麦を使ったドイツパン
自家製天然酵母の山型食パン
焼き立てパンを囲んで試食
仕上発酵後、クープを入れて焼きます!
うまく丸めができたかな?成型します
オーブンの中で焼きあがったパン
お料理レッスン
口コミだけで10年以上続いているパン教室cucina3121主宰。生徒さんの声にこたえパンだけでなく料理教室、お菓子教室も開催。ティーコンシェルジュの資格も取得しレッスンでは体調に合ったハーブティーをご案内し、トータル的な食のサポートを行っています。飲食店経験もありイタリアワインの知識も豊富。カフェ開業支援も行い東京、神奈川、群馬などで開業支援の経験あり。