fiola(フィオラ)(北海道札幌市東区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2020/10/21

fiola(フィオラ)(北海道札幌市東区)

すべて単発レッスンで、お子さま連れでもOKです!

この教室のフォロワー:
195人
過去の予約人数:
1106人

レッスン情報


全17件中10件表示

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ふわふわ生地でラムレーズン入りのシナモンロールを6個作ります!

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:8名

かぼちゃ生地にお好きな具材を入れてスコーンを作ります。
8個できます。
具材はチョコチャンク、メープル粒ジャム、くるみ、アーモンドから2種類お選びいただけます。

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

パン生地とクッキー生地にかぼちゃを練り込んで、サクサクふわふわのかぼちゃメロンパンを作ります。
10月末までの限定なのでハロウィンにも♡

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

チョコチップがたっぷり入ったブラックココアとプレーンの生地のマーブルカンパーニュです。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

じゃがいもを練り込んだ生地の中にバター醤油で味付けしたじゃがいもを包んでバターを乗せて焼き上げます。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:8名

大人気の塩パンが定番レッスン入り!
プレーン・ガーリック・メープルの3種類を2個ずつ作ります。
全部プレーンで作りたい方はご予約の際にお知らせください。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:8名

コーヒークリームをコーヒーのパン生地で包み、カカオニブ入りのコーヒークッキーを乗せて焼き上げます。
6個できます。

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:8名

表面を黒く焼き上げて香ばしく、中はふわっと溶ける食感です。
15センチ型1台、箱トレイ付き。

開催予定
10月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:8名

そのまま食べて美味しい生食パン。
湯捏ね法で作ります。
ふんわりもっちりとろける食感に仕上げました!

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:4名

フランスアルザス地方の郷土料理で、パン生地を薄くのばした上にフレッシュチーズがベースのクリーミーなソースを塗ってタマネギとベーコンを乗せて焼くもので、アルザス風ピザとも呼ばれています。

fiola流のタルトフランベはおうちでも作りやすい材料で2種のチーズと生クリームを合わせてソースを作ります。

生地も捏ねやすくて扱いやすく、発酵も1回だけなのでおうちでも作りやすいメニューです!

開催予定
10月:1
  • レッスン内容:パン
  • 定員:3名

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  • クスパアワード2016 エリア賞
  • クスパアワード2014 エリア賞
  • クスパアワード2013 ファン部門賞
先生情報
直塚 しおり
北海道出身

製パン専門学校で学び、大手料理教室のパン講師として勤務。

クスパアワード2013部門賞ファン部門受賞
クスパアワード2014.2016エリア別人気教室【北海道・東北】部門受賞


教室からのお知らせ

2017/2/15

クスパアワード2016
エリア別人気教室北海道・東北部門賞をいただきました!
たくさんの皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも期待を裏切らないよう、知識と技術を高めて美味しいパンを伝授していきます!
今後ともよろしくお願い致します♩

2017/1/25

この度JA全農×クスパさんのタイアップレッスンを担当させていただくことになり、お米から作られる植物由来の飲料「国産米使用 お米のミルク プレーン」を使用したレッスンを実施します!

『お米のミルクハース』と『お米のミルクダッチ』

ご受講された方にはお米のミルク1リットルプレゼントです。

ご予約お待ちしております♩

2017/1/1

新年あけましておめでとうございます。

2017年の営業は5日からとさせていただきます。

今年も楽しく美味しいレッスンができるよう頑張って行きます♩

2017年もどうぞよろしくお願い致します!


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