ｆｉｏｌａ(フィオラ）（北海道札幌市東区）
最終更新日:2018/10/24
すべて単発レッスンで、お子さま連れでもOKです！
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レッスン情報
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10:30～12:00
ハロウィン蒸し… 10:30～13:00【空き】お好き… 12:30～14:00ハロウィン蒸し… 14:00～15:30ハロウィン蒸し… 14:00～16:00マーブルチョコ… 14:00～16:30ナポリピッツァ… 14:00～16:30生クリームあん… 14:00～16:30【空き】お好き… 15:00～16:30ハロウィン蒸し… |
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10:30～13:00
マカダミアソル… 10:30～13:00チーズオニオン… 10:30～13:00【空き】お好き… 10:30～13:00[満席]チーズオ… 10:30～13:00プレッツェル【… 14:00～17:00ケーキレッスン |
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10:30～13:00
ガーリックフラ… 10:30～13:00【空き】お好き… 10:30～13:00２種のダッチブ… 10:30～13:00アップルカスタ… 10:30～13:00メープルラウン… 10:30～13:00イングリッシュ… 14:00～16:00かぼちゃの生シ… 14:00～16:30【空き】お好き… |
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10:00～12:00
コラボレッスン… 10:30～13:00４色メロンパン… 10:30～13:00【空き】お好き… 10:30～13:00メランジェ【と… 10:30～13:00ちくわパン＆ウ… 10:30～13:00４色メロンパン… 10:30～13:00芋栗南瓜ボール… |
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10:30～13:00
コーンパン【イ… 10:30～13:00【空き】お好き… 10:30～13:00[満席]ハロウィ… 12:30～14:00ハロウィン蒸し… 14:00～15:30ハロウィン蒸し… 14:00～16:30【空き】お好き… 15:00～16:30ハロウィン蒸し… |
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10:30～13:00
揚げないドーナ… 10:30～13:00４色メロンパン… 10:30～13:00【空き】お好き… 10:30～13:00栗どら焼き 10:30～13:00ぶどうパン【白… 10:30～13:00芋栗南瓜ボール… 10:30～13:00かぼちゃの生シ… 14:00～16:30芋栗南瓜ボール… 14:00～16:30【空き】お好き… 14:00～16:30栗どら焼き |
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14:00～16:30
２種のダッチブ… 14:00～16:30【空き】お好き… 14:00～16:30ブルーベリーク… 14:00～16:30カフェモカ＆キ… 14:00～16:30生クリームあん… |
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10:30～13:00
[残1]ハロウィ… 10:30～13:00[残1]【空き】… 10:30～13:00[残6]大人のミ… 10:30～13:00[残3]エスプレ… 10:30～13:00[満席]４色メロ… 12:30～14:00[残4]ハロウィ… 14:00～15:30[残4]ハロウィ… 14:00～16:30[残4]【空き】… 15:00～16:30[残3]ハロウィ… |
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10:30～13:00
[残4]マカダミ… 10:30～13:00[残4]【空き】… 10:30～13:00[残4]ラウゲン… 10:30～13:00[残6]マカダミ… 10:30～13:00[残6]生クリー… 14:00～16:30[残8]【空き】… |
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10:30～12:00
ハーバリウムレ… 10:30～13:00[残8]【空き】… 14:00～16:30[残2]栗どら焼き 14:00～16:30[残4]４色メロ… 14:00～16:30[残4]【空き】… 14:00～16:30[残4]デニッシ… |
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約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月24日(水)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
プレーン・いちご・抹茶・コーヒーの４種類のビスケット生地を乗せたメロンパンを作ります。
各２個ずつ、８個作ります♡
- 日時：
- 2018年10月25日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
マッシュしたかぼちゃを練り込んだ生地の中に角切りかぼちゃも入ります。
ココア生地でお絵描きしてから蒸籠で蒸し上げます。7個作ります。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- 洋菓子・ケーキ
- 定員：
- 4名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月25日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
エスプレッソを仕込水に使い、コーヒー風味のシュガーバターとチョコチップを巻き込んでコーヒーアイシングで仕上げるほろ苦甘いパンです。
紙型で4個できます。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
セミハード生地のミルクフランス。プレーンとブラックココアを３本ずつ作ります。
クリームはオレオクリーム、あんバター、きなこクリーム、抹茶クリーム、チョコチップ、レーズンバターからお選びいただけます。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
マッシュしたかぼちゃを練り込んだ生地の中に角切りかぼちゃも入ります。
ココア生地でお絵描きしてから蒸籠で蒸し上げます。7個作ります。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)12:30〜14:00
- レッスン内容：
- 洋菓子・ケーキ
- 定員：
- 4名
マッシュしたかぼちゃを練り込んだ生地の中に角切りかぼちゃも入ります。
ココア生地でお絵描きしてから蒸籠で蒸し上げます。7個作ります。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)14:00〜15:30
- レッスン内容：
- 洋菓子・ケーキ
- 定員：
- 4名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月25日(木)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
マッシュしたかぼちゃを練り込んだ生地の中に角切りかぼちゃも入ります。
ココア生地でお絵描きしてから蒸籠で蒸し上げます。7個作ります。
- 日時：
- 2018年10月25日(木)15:00〜16:30
- レッスン内容：
- 洋菓子・ケーキ
- 定員：
- 4名
マカダミアナッツがゴロゴロ入ったふっくら塩パンです。
プレーン、チーズ、チョコの3種類作ります。
- 日時：
- 2018年10月26日(金)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月26日(金)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
ラウゲン液（レッスンでは重曹使用）にくぐらせて焼き、独特な風味を出します。
3個は丸パン、3個はマスタードウィンナーロールに仕上げます。
丸パンはサンドイッチにするのがオススメです♡
- 日時：
- 2018年10月26日(金)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
マカダミアナッツがゴロゴロ入ったふっくら塩パンです。
プレーン、チーズ、チョコの3種類作ります。
- 日時：
- 2018年10月26日(金)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
ふわふわあんぱんを焼き上げてから生クリームを注入します。
粒あん、こしあん選べます♩
- 日時：
- 2018年10月26日(金)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月26日(金)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
ハーバリウムを作るレッスン
- 日時：
- 2018年10月27日(土)10:30〜12:00
- 定員：
- 5名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月27日(土)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
外側はサクサク、中はしっとりふわふわのデニッシュ食パンです！
- 日時：
- 2018年10月27日(土)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月27日(土)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
プレーン・いちご・抹茶・コーヒーの４種類のビスケット生地を乗せたメロンパンを作ります。
小さめサイズで各２個ずつ、８個作ります♡
- 日時：
- 2018年10月27日(土)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
こだわりの生地で作る栗入りのどら焼きです。
6個作ってラッピングしてお持ち帰りです。
- 日時：
- 2018年10月27日(土)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- 和菓子
- 定員：
- 8名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月28日(日)10:30〜13:00
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
約８０種の全レッスンメニューの中からお好きなメニューと酵母を選んでご予約いただけます！
- 日時：
- 2018年10月28日(日)14:00〜16:30
- レッスン内容：
- パン
- 定員：
- 8名
ｆｉｏｌａのランチ（ＰＭケーキセット）付ヨガレッスン
- 日時：
- 2018年10月31日(水)10:00〜12:00
- 定員：
- 8名
- 先生情報
- 直塚 しおり
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北海道出身
製パン専門学校で学び、大手料理教室のパン講師として勤務。
クスパアワード２０１３部門賞ファン部門受賞
クスパアワード２０１４.２０１６エリア別人気教室【北海道・東北】部門受賞
2017/2/15
クスパアワード2016
エリア別人気教室北海道・東北部門賞をいただきました！
たくさんの皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。
これからも期待を裏切らないよう、知識と技術を高めて美味しいパンを伝授していきます！
今後ともよろしくお願い致します♩
2017/1/25
この度JA全農×クスパさんのタイアップレッスンを担当させていただくことになり、お米から作られる植物由来の飲料「国産米使用 お米のミルク プレーン」を使用したレッスンを実施します！
『お米のミルクハース』と『お米のミルクダッチ』
ご受講された方にはお米のミルク１リットルプレゼントです。
ご予約お待ちしております♩
2017/1/1
新年あけましておめでとうございます。
２０１７年の営業は5日からとさせていただきます。
今年も楽しく美味しいレッスンができるよう頑張って行きます♩
２０１７年もどうぞよろしくお願い致します！
