パン教室 epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）

最終更新日:2020/1/20

パン教室　epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 72人

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発酵ライフ推進協会　ワークショップ　＠丸の内

柑橘酵母でベーグル作り

開催予定: 1月:1回

定員：25名

金柑酵母

カルダモンロール

開催予定: 1月:3回

定員：7名

ディプロマコース（イースト）

食パン

開催予定: 1月:2回

定員：7名

長時間発酵　そば粉リュスティック

切りっぱなしのフランスパン

開催予定: 1月:2回

レッスン内容：パン
定員：16名

味噌教室

安心安全な材料で、こだわりの味噌の仕込みも今年で５年目。

開催予定: 2月:1回

定員：10名

チョコマーブルクグロフ（トマト酵母）

西東京市で作られている農家さんの一番美味しい時期のトマトを使って起こした酵母で、優しい甘さのしっとりクグロフを作ります。

開催予定: 2月:4回

レッスン内容：パン
定員：6名

発酵教室（練馬区立勤労福祉会館主催）

ひしお

開催予定: 2月:1回

定員：16名

手ごねふっくらパン教室

バレンタインショコラ

開催予定: 2月:2回

定員：16名

ディプロマコース（イースト）

先生を目指す方、技術アップを目指される方のコースです。

開催予定: 2月:2回

定員：7名

三陸支援　大船渡産野大豆を使った味噌教室　　

高円寺にてワークショップ開催
三陸の食材を使ったあおさパンや豚の味噌漬けなどのご試食付

開催予定: 2月:1回

定員：20名

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先生情報: 原田浩子; 教室主宰
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務める。
退職後始めたパン教室epiは１０年目に。受講された生徒さんは１万人以上。

練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師や、
発酵ライフ推進協会認定講師を務める。

・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2019/12/15

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