パン&発酵教室epi(自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母)(東京都練馬区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2021/4/23

パン&発酵教室epi(自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母)(東京都練馬区)

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を!資格取得コースあり。

この教室のフォロワー:
57人
過去の予約人数:
87人

レッスン情報

全12件中10件表示

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クーベルチュールチョコを使ったチョコマーブルを作ります。

開催予定
5月:3
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

トウモロコシを生地に練りこんだカンパーニュ。トーストして発酵バターとの相性もぴったりです。

フォロワー 1人
開催予定
5月:4
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

リクエストの多かったシナモンロールを作ります

開催予定
5月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:12名

発酵調味料で作る料理は、冷めても美味しく栄養価もうまみもアップします。時短で美味しいお弁当の作り方を伝授いたします。
講師 ももいもけこ

開催予定
5月:2
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:5名

離乳食にも発酵調味料を取り入れてみませんか。

開催予定
5月:2
  • 定員:5名

練馬区立勤労福祉会館主催行事
飲むだけではもったいない!生甘酒の作り方、活用法をご紹介します。

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:その他
  • 定員:15名

試験

開催予定
6月:1
  • 定員:5名

雑穀入りのふんわりコッペパン

フォロワー 1人
開催予定
6月:5
  • レッスン内容:パン
  • 定員:5名

チーズパン

開催予定
6月:2
  • 定員:15名

大麦などの入った雑穀パン

開催予定
6月:2
  • レッスン内容:パン
  • 定員:12名

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先生情報
原田浩子
原田浩子
教室主宰   

ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約7年務める。
退職後始めたパン教室epiは11年目に。受講された生徒さんは1万人以上。

練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師や、
発酵ライフ推進協会認定講師を務める。

・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士


教室からのお知らせ

2021/4/19

6月のレッスン情報を公開しました。

2021/4/6

キャンセル待ちが出ているため、レッスン追加となりました。
★胚芽バターロール(レーズン酵母) 
★とうきびカンパーニュ(トマト酵母)
ご予約をお待ちしております♪

2020/6/20

~教室移転のお知らせ~
新教室
練馬区石神井町7-1-2 本橋ビル102 (石神井公園駅より徒歩3分)


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