パン＆発酵教室epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）

最終更新日:2021/1/18

パン＆発酵教室epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 77人

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レモン＆ヘーゼルナッツパン（レモン酵母）

レモンで酵母を起こし、皮をピールにしてヘーゼルナッツと生地に混ぜ込みます。

フォロワー 1人

開催予定: 1月:3回

レッスン内容：パン
定員：4名

ディプロマコース

自家製酵母７期生

開催予定: 1月:1回

定員：2名

ハムマヨロール

ハム入りのロールパン

開催予定: 1月:2回

レッスン内容：パン
定員：12名

ピスタチオ&チョコレートクグロフ

くちどけのよい濃厚なクグロフ。バレンタインにいかがでしょうか。
甘さ控えめ、自家製酵母なら油脂が控えめでもしっとり。

フォロワー 1人

開催予定: 2月:4回

レッスン内容：パン
定員：5名

発酵ライフ推進協会石神井公園校　＜小豆味噌＞

小豆味噌を仕込みます。詳細は発酵ライフ推進協会HPをごらんください。https://hakkolife.com/

開催予定: 2月:2回

定員：5名

手ごねふっくらパン教室（練馬区立勤労福祉会館主催行事）

チョコリングパン

開催予定: 2月:2回

レッスン内容：パン
定員：14名

味噌講座

こだわりの米味噌を作ります。

開催予定: 2月:1回

レッスン内容：その他
定員：10名

あおさリュスティック（酒粕酵母）

チーズのような香りの酒粕酵母、あおさ入りの食事パン

開催予定: 2月:3回

レッスン内容：パン
定員：5名

ブラックココアクランベリー

ブラックココア生地にクランベリーとビターチョコを入れたほろにがパン

フォロワー 1人

開催予定: 2月:2回

レッスン内容：パン
定員：12名

ディプロマコース（自家製酵母７期生）

リッチな生地

開催予定: 2月:1回

定員：2名

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先生情報: 原田浩子; 教室主宰
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務める。
退職後始めたパン教室epiは１１年目に。受講された生徒さんは１万人以上。

練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師や、
発酵ライフ推進協会認定講師を務める。

・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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