パン＆発酵教室epi（自家製酵母・イースト・ホシノ天然酵母）（東京都練馬区）

最終更新日:2020/11/25

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

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11月のレッスン


1	2	3	4 11:00～14:00 満席	5 11:00～14:00 満席	6 10:00～13:00 満席 13:30～16:30 満席	7
8	9 11:00～14:00 満席	10 11:00～14:00 満席	11 11:00～14:00	12	13 10:00～12:30 13:30～16:00	14
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29	30 10:00～14:00 満席	1	2	3	4	5

全レッスン 11月の予約可能レッスン

2020年11月26日（木）

旬のゆずの実で酵母を起こし、皮はピールにしてチョコと一緒に巻き込みます。

2020年11月27日（金）

コーヒー生地にチョコを入れて焼き上げます。
発酵時間が長いため、成形から作業していただきます。お持ち帰り復習生地あり。

2020年11月30日（月）

旬のゆずの実で酵母を起こし、皮はピールにしてチョコと一緒に巻き込みます。

先生情報: 原田浩子; 教室主宰
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務める。
退職後始めたパン教室epiは１１年目に。受講された生徒さんは１万人以上。

練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師や、
発酵ライフ推進協会認定講師を務める。

・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

2020/9/7

2020/8/11

2020/6/20

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